Du bio à la cantine
學校餐廳的有機食材
Organic food in the canteen — French reading, B2
文章
Depuis 2022, la loi impose que la moitié des produits servis dans les cantines scolaires soient de qualité, dont un cinquième bio. Beaucoup de communes ont pourtant eu du mal à atteindre cet objectif.
自二〇二二年起，法律規定學校餐廳供應的產品必須有一半是優質產品，其中五分之一是有機的。不過許多市鎮都很難達到這個目標。
Le principal obstacle est le prix. Pour le surmonter, certaines villes achètent directement aux agriculteurs locaux et réduisent le gaspillage.
主要的障礙是價格。為了克服它，有些城市直接向在地農民採購，並減少浪費。
À Mouans-Sartoux, la commune cultive même ses propres légumes. Par conséquent, les repas sont entièrement bio sans avoir coûté plus cher.
在穆昂薩爾圖，市政府甚至自己種蔬菜。因此，餐點全部是有機的，卻沒有變得更貴。
生詞
imposer 強制規定
la cantine 學校餐廳
bio 有機的
la commune 市鎮
avoir du mal à 很難做到
surmonter 克服
l'agriculteur 農民
par conséquent 因此